Dem Wein auf der Spur

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Weinreise Advent in Südtirol

 

Adventszauber im Trentino

  Italien

Ende November ist für die meisten von uns nicht die Zeit, in der wir an Urlaub denken. Doch gerade zu dieser Zeit ist es doch besonders schön, noch einmal kurz aus dem Alltag herauszukommen, um dann ganz entspannt den Jahresausklang anzugehen. Zum ersten Adventswochenende werden wir daher im Trentino zu Gast sein und uns gemeinsam auf die Vorweihnachtszeit einstimmen.

Kochen und Genießen am Rande der Dolomiten

Sie wohnen im Hotel Caffè Centrale*** direkt in Mezzocorona, nur ca. 30 Autominuten von Trento gelegen, das beste Voraus­setzungen für einen Aufenthalt in dieser Jahreszeit erfüllt: neben einem geschmackvollen Restaurant verfügt es auch über einen kleinen Wellnessbereich, in dem Sie den Alltag hinter sich lassen können. Mezzocorona liegt unmittelbar an der Grenze zu Südtirol, was wir deshalb auch für einen Ausflug nach Bozen nutzen.

Auch unser geplantes Programm ist auf die Adventszeit abgestimmt: wir besuchen die Weihnachtsmärkte von Bozen und Trento und erleben die romantische Stimmung am Rande der Dolomiten, genießen die Einflüsse Venetiens in Bassano del Grappa sowie die mittelalterlichen Laubengänge von Südtirols Landeshauptstadt Bozen.

Bei einem Kochkurs in der Kochschule von Peter Sölva können Sie sich Anregungen für Ihr bevorstehendes Weihnachtsmenü holen. Wenn es das Wetter zulässt, besuchen wir die hoch über Trento gelegene Alm „Malga Brigolina“, wo mit eigenen Ziegen und Kühen leckerer Bergkäse hergestellt wird. Weingutsbesichtigungen und -degustationen im Trentino laden zu Entdeckungen autochthoner Rebsorten wie Lagrein, Teroldego und Nosiola sowie des bekannten Schaumweins Trento DOC ein. Fantasievolle Abendmenüs mit Trentiner Spezialitäten runden unsere Genießertage im Trentino ab.

 

Reiseverlauf der Koch- und Weinreise im Detail

1. Reisetag: Anreise nach Mezzocorona

Individuelle Anreise nach Mezzocorona kurz vor Trento gelegen. Genießen Sie schon während Ihrer Anreise das unvergleichliche Alpenpanorama der Region der Südtioler und Trentiner Dolomiten. Gegen Abend beginnen wir unsere kuli­narische Entdeckungsreise mit einem Begrüßungs­aperitif und einem mehrgängigen Abendmenü im Hotel.

2. Reisetag: Besuch in Trento und Weinprobe

Nach dem Frühstück führt uns unser heutiger Reisetag in die schöne Landeshauptstadt der Region Trentino: nach Trento. Ein lokaler Gästeführer wird uns sehr viel Interessantes über die Stadt berichten, die wir je nach Wetterlage auch von oben von der Seilbahn aus betrachten können. Und natürlich darf auch ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt nicht fehlen.

Am Nachmittag steht dann das Weingut Cesconi, etwas außerhalb von Trento gelegen, auf dem Programm. Die Familie Cesconi stellt aus­drucksstarke Weine sowie u.a. auch den bekannten Trento DOC Schaumwein her. Unseren Reisetag be­schließen wir mit einem mehrgängigen Menü in Trento, bevor wir in unser Hotel nach Mezzocorona zurückkehren.

3. Reisetag: Kochkurs und Besuch in Bozen

Am heutigen Reisetag stehen ein weiteres Trentiner Weingut sowie ein Besuch der angrenzenden Südtiroler Landeshauptstadt Bozen auf dem Programm. Entdecken Sie den Reiz der schönen Altstadt mit ihren Laubengängen, dem Dom, interessanten Geschäften und natürlich dem Weihnachtsmarkt auf dem Waltherplatz. Es bleibt Ihnen ausreichend Zeit, die Stadt auf eigenen Pfaden zu er­kunden.

Am Nachmittag werden wir heute von Küchenchef Peter Sölva zum Weihnachts-Kochkurs erwartet. Holen sich Tricks & Tipps sowie Inspiration für die anstehenden Feiertage. Selbstverständlich werden wir unser Menü inklusive lokaler Südtiroler Weine direkt im Anschluss genießen können.

4. Reisetag: Ausflug nach Levico Terme und Bassano del Grappa

Am heutigen Vormittag werden wir von einer lokalen Reiseführerin begleitet und fahren zunächst entlang des Valsugana in Richtung Bassano del Grappa. Auf dem Weg dorthin besuchen wir Levico Terme und machen einen kurzen Zwischenstopp am Kunstprojekt Artesella.

Den Nachmittag verbringen wir dann in Bassano del Grappa, Heimat vieler namhafter Grappa­hersteller. Doch auch die wunderschöne Altstadt mit ihren zahlreichen Geschäften und der berühmten Holz­brücke der Alpini wird Sie begeistern.

Zum Abschluss des Tages und nach entsprechend Zeit für eigene Entdeckungen genießen wir dann ein gemeinsames Abendessen, bevor wir in unser Hotel zurückkehren.

5. Reisetag: Abschied und Abreise

Nach dem Frühstück heißt es leider schon wieder Abschied nehmen vom schönen Trentino

Sofern gewünscht, organisieren wir für Sie einen Transfer zum Bahnhof bzw. zum Flughafen (nicht im Reisepreis enthalten). Oder aber Sie haben sich bereits im Vorfeld für ein paar erholsame Verlängerungstage entschieden und können die Region noch nach eigenem Gusto durchstreifen. Selbstverständlich halten wir gerne ein paar Tipps für Sie bereit.

Auf Wunsch und bei entsprechender Nachfrage kann eine gemeinsame Anreise ab Großraum Mannheim via Stuttgart angeboten werden.

Informationen zum Hotel

Hotel Caffè Centrale

Das kleine, individuelle Hotel liegt Mitten im Ortskern von Mezzocorona und ist aufgrund seiner schönen Bar auch bei den Menschen vor Ort sehr beliebt. Es verfügt außerdem über einen Wellnessbereich mit Sauna, Dampfbad und einem kleinen Indoorpool. Die geräumigen Zimmer sind mit modernen Möbeln aus Eichenholz ausgestattet und bieten alle modernen Komfort, wie z.B. Klimaanlage und WLAN.

Frühstück: Das umfangreiche Frühstück wird als Buffet angeboten, Kaffeegetränke werden den Wünschen entsprechend zubereitet. Zum Frühstück werden viele selbstangebaute bzw. lokale Produkte serviert. Bei schönem Wetter steht Ihnen auch die Terrasse zum draußen Frühstücken zur Verfügung.

Peter Sölva: Im Rahmen unseres Kochkurses im Kochatielier Bozen werden wir den Südtiroler Küchen­chef Peter Sölva persönlich kennenlernen. Wir waren in der Vergangenheit bereits mehrfach im Bozner Kochatelier zu Gast, wo wir immer interessantes rund um die Südtiroler Küche erfahren haben. Zur Jahreszeit passend holen wir uns Anregungen und lassen uns überraschen, was Bestandteil eines Südtiroler Weihnachtsmenüs ist.

Leistungen und Preise

  • 4 Übernachtungen mit Frühstück im Hotel Caffè Centrale*** im Doppelzimmer mit Bad/Dusche u. WC und Balkon www.hotelcaffecentrale.com
  • 2 Besuche auf ausgewählten Weingütern wie bspw. Cesconi und Endrizzi inklusive Weinprobe
  • 3 mehrgängige Abendmenüs in ausgesuchten Restaurants, Begrüßungsaperitif am 1. Abend
  • Kochkurs in der Kochschule von Peter Sölva mit anschließendem Essen sowie begleitenden Weinen
  • Stadtführungen in Trento und Levico Terme sowie weitere Stadtbesuche in Bozen und Bassano del Grappa
  • täglicher Begleitbus (ab/ bis Romantikhotel Stafler) inkl. aller Parkgebühren
  • versierte, deutschsprachige Reiseleitung während der gesamten Reise
  • 1 Reiselektüre (pro Zimmer) zur persönlichen Einstimmung auf die Weinreise
  • lokale Tourismusabgabe

1.210,00 € pro Person im Doppelzimmer
Verlängerungstage auf Anfrage.

 

Anmeldeformular Weinreise (PDF)

Bitte beachten Sie unsere AGB

Nicht eingeschlossen sind nicht genannte Mahlzeiten und Getränke, Trinkgelder und Ausgaben persönlicher Art. Die Anreise erfolgt individuell, gerne sind wir Ihnen jedoch bei der Planung behilflich. Für Fluggäste bieten sich die Flughäfen Bozen bzw. Verona an, außerdem ist Mezzocorona sehr gut mit der Bahn zu erreichen. Der Transfer ab/bis Flughafen / Bahnhof - Hotel kann auf Wunsch organisiert werden.

Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen, max. 18 Teilnehmer
Wird eine Reise wegen Nichterreichens der Mindestteilnehmerzahl oder aus sonstigen, vom Veranstalter nicht zu vertretenden Gründen abgesagt, werden die eingezahlten Beträge voll erstattet. Ein weitergehender Anspruch ist ausgeschlossen. Änderungen vorbehalten.

Hinweis
Änderungen können sich insbesondere für die zu besuchenden Weingüter ergeben, da die Arbeit im Weinberg/Keller oftmals einen unplanmäßigen Arbeitseinsatz fordert und somit keine Zeit für Besuchergruppen bleibt. Darüber hinaus behalten wir uns auch bei unvorher­gesehenen Ereignissen Änderungen vor. Den endgültigen Reiseverlauf erhalten Sie ca. 3 Wochen vor Reisebeginn zusammen mit Ihrer Reiselektüre zur Einstimmung auf die bekanntlich schönste Zeit des Jahres. Die Reise ist nicht barrierefrei.

Einreisebestimmungen Italien

Zahlungs- und Stornobedingungen

Sie benötigen eine Reiseversicherung (Reiserücktritt, Reiseabbruch, Krankheitskosten-Zusatzversicherung)? Buchen Sie Ihre Reisekostenversicherung direkt bei uns.

 

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